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一碗油潑面跨越山海，萬名奮斗者改寫命運。近日，商洛“丹鳳廚工”勞務品牌獲人民網央視新聞、光明網、中國網等央媒密集報道，成為鄉村振興“現象級”案例。

一是山海協奏，共富密碼。從5000丹鳳人在南京“以面興業”，到61家返鄉工廠帶動8600人本土就業，“丹鳳廚工”構建了“外出就業-技能提升-返鄉創業”的閉環生態，讓秦嶺深處的勞動力成為長三角餐飲市場的生力軍，更讓南京的管理經驗反哺秦巴山區產業升級。

二是標準立信，品牌塑魂。寧商兩地政府聯手推動的標準化革命，讓商洛面食從街頭手藝升級為品牌資產。丹鳳縣80萬元專項基金培育的9大工藝規范、23項操作標準，既守住了“一把辣子三尺面”的非遺本味，更以“千店同味”的品控能力打開全國市場。這種“技藝標準化+運營連鎖化”的創新，為傳統勞務品牌注入現代產業基因。

三是精準發力，共享紅利。 580個面館老板、1.3萬從業者、30%的農民增收貢獻率，這些數字背后是勞務品牌對鄉村振興的精準發力。正是這平凡的油潑面，讓種辣椒的農民、制面條的工人、開面館的創業者共享價值鏈紅利，一條“特色技藝-勞務品牌-產業集群”的共富路徑清晰浮現。