生態養雞飼養周期一般為120--150天,飼養方式前期為舍飼，后期為放養加補飼，其遵循雞與自然和諧發展的原則，把雞只在草地、草山、草坡、果園、林地中放養，讓雞在采食鮮草、果子、螞蟻、蚯蚓及昆蟲的同時，兼顧合理補飼。雞的活動空間大，圈舍空氣清新，雞只機體健康、抗病力強、成活率高。既利用了自然資源，降低了飼養成本，又改善了雞肉品味。養出的雞羽毛光亮，冠頭紅潤；膚色更黃，肉薄骨細，脂肪適中；肉味獨特，肉質鮮嫩，雞味更濃，受到消費者歡迎。生態養雞主要抓好以下五項關鍵技術環節。
一、選好場地
雞棚、雞舍宜選在自然環境優良，種植業和養殖業可以互補，沒有污染源，地勢為20度以下的坡地，同時又要選擇在背面向陽、干爽、寬闊、水源充足、排水良好、青草豐富的地方,并符合動物防疫條件審核選址要求?！ ?/span>
二、舍飼育雛
小雞孵出后1日齡-28日齡為育雛階段，必須在溫室飼養，這是提高成活率的關鍵。
(一)前期準備
1、育雛室 農村育雛多數以地面平養和網上平養方式為主，育雛室面積0日齡--14日齡可按每平方米35只--30只，15日齡--28日齡按20只--25只計算，室內建有火道或紅外線加熱等設施。
2、消毒 在進雛前2天--3天，對育雛室、儲料庫、用具徹底清洗及消毒，一般每立方米采用福爾馬林28毫升，高錳酸鉀14克，熏蒸閉密24小時后，打開門窗通風。
3、升溫 在雛雞進舍前24小時進行育雛室升溫預熱，溫度以30℃--32℃為佳。
(二)育雛管理
卸下所有雛雞箱并放置于雞舍內，清點雛雞數，迅速將雞放入育雛舍內。檢查雛雞狀態，健康雞一般大小均勻、整齊，手感有力，叫聲響亮，神情十分警覺，腳干飽滿，光華亮麗，不干燥，不脫水。雛雞開始活動后，先讓飲水，后進食。具體要求是：
1、溫度濕度 由于雛雞體溫調節機能不完善，既怕熱又怕冷，對溫度要求嚴格，切忌忽高忽低。一般1日齡--7日齡30℃--33℃；8日齡--14日齡27℃--30℃；15日齡--21日齡24℃--27℃；22日齡~28日齡20℃--24℃；29日齡--35日齡17℃--20℃。濕度應保持在60%--65%。
2、飲水 飲水一般在雛雞入舍開始活動時，水溫要接近室溫，以18℃--20℃為宜，在水中加入適量抗生素和5%葡萄糖或電解多維，以增強抵抗力。
3、進食 雛雞在飲水后2小時--3小時，開始喂小雞全價料，一般把飼料撒在墊紙上，少加勤添，每兩小時喂一次，每次讓小雞在20分鐘內吃完。每次添料時，要清除紙上、進食盤中糞便、剩料和墊料。
4、光照 光照能方便小雞充分吃料和飲水，促進生長發育。1日齡--2日齡光照保持23小時，以后每2天減少光照1小時，至21日齡光照為12—13小時保持不變。光照強度一般按每平方米2瓦--3瓦計算，過強易引起啄癖。0天--3天用40瓦燈泡，3天后用25瓦燈泡照明即可。
5、通風換氣 小雞代謝旺盛，呼出二氧化碳多，雞糞中20%--25%物質能產生氨和硫化氫等有害氣體，影響雛雞正常發育，所以通風換氣很重要。一般在中午時進行通風換氣最好，可預防感冒，冬季一般每小時換氣3分鐘--5分鐘即可。
6、消毒 堅持每天兩次對飲水器等設施進行清洗消毒，每周用5%百毒殺消毒地面一次。
三、放養技術
（一）建放養棚
放養棚一般宜建在通風、干燥、冬暖夏涼、坐北向南的地方。放養棚一般可按每平方米8只--10只計算，棚檐高1.8米--2米，兩側開出入口，供飼養人員、小雞群出入，四周有排水溝，棚內有食槽、料桶、飲水器、產蛋窩等，放養場地四周設2米以上圍欄，防止雞逃跑，并防止擠壓、獸害。場中建有防曬、防雨的四周場地圍欄和空中覆網設施。一般每畝地放養80—100只，單群最大規模在2000只以內。
（二）放養引導
利用雞的反射條件，采用吹口哨、敲鑼、打鼓等方式，在補料采食時段進行放養、歸舍訓練，培養雞的良好習慣。
（三）放養密度和時間
根據外界氣溫條件決定適宜放養的密度和時間，一般最佳季節選在4月--10月，這時氣溫適中，風力不強，能充分利用較長時間自然光照，有利于雞的生長發育。在28日齡后把雞趕出育雛室，進入放養場地放養。
（四）定時補飼
1、補飼安排
補料時間一般固定在早晚兩次進行，35日齡--60日齡是雞生長最快時期，食欲旺盛，日補青年雞前期全價料50克左右；61日齡—90日齡，日補育成雞全價料及30—60%的玉米、稻谷、麥麩原糧80克左右；90日齡—120日齡是促進脂肪沉積、改善肉質和羽毛光澤度適宜時期，日補混合原糧或全價料100克左右。
2、輪回散養
每處一般飼養1批--2批雞為宜，重新放養，保持生態環境和植被。
四、防疫治病
（一）程序免疫
1日齡馬立克氏，皮下注射；7日齡免疫傳支120+雞新城疫，點眼、滴鼻；14日齡傳染性法氏囊疫苗飲水免疫； 21日齡新城疫+傳支52點眼、滴鼻與新流二聯苗肌肉注射； 28日齡傳染性法氏囊疫苗飲水免疫，加強一次；35日齡高致病性禽流感肌注0.4毫升；60日齡新城疫Ⅰ系2頭份肌注。
另外夏末及秋季應在18日齡刺種雞痘，冬春季應在70日齡刺種雞痘一次。
（二）疾病預防
3--7日齡預防雞白痢，用土霉素、恩諾沙星、鹽霉素等抗菌藥。20日齡--60日齡預防寄生蟲病，用驅蛔靈、克球粉、地克珠利等藥物。要嚴格執行休藥期規定。
五、觀察雞群
（一）觀察行為活動狀態
正常情況下，雞反應敏感、精神活潑、掙扎有力、叫聲宏亮而脆短、眼睛明亮有神、分布均勻。如有異?，F象可從飼料、溫度、疾病等方面進行檢查。
（二）觀察糞便
正常糞便為青灰色、成形，表面有少量白色尿酸鹽。若出現水樣則飲水過多，血便多見于球蟲病或出血性腸炎，白色石灰樣多見于雞白痢等病，綠色多見于雞新城疫、馬立克等疾病。
（三）觀察呼吸狀態
雞正常每分鐘均勻呼吸15次--30次，無雜音。
對弱、殘、病雞及時隔離，發現異常情況及時診治。
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