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馬鈴薯壟作雙行高產栽培技術比常規畦作栽培增產15％以上，合格薯商品率提高20％以上。主要技術要點：

一、選地嚴格，整地精細：選擇排灌方便、土層深厚，肥力較好的沙壤土或壤土種植，切忌澇洼地，播前做到深耕細耙，使土壤疏松，提高土壤的蓄水、保肥和抗旱能力。

二、種薯消毒：首先配好千分之五的高錳酸鉀溶液，切薯塊時先將刀口在溶液中浸泡一下，以免爛薯病源交叉感染；種薯切塊時，要順著種薯的長度縱切，切塊不能過小，須有2個以上的芽眼。種薯消毒既可以防止薯塊腐爛， 保證出苗率，又可預防晚疫病的發生。其消毒方法是：用100公斤雙飛粉＋2公斤多菌靈＋0.1公斤新植霉素混合拌勻成為消毒劑，再用消毒劑拌切好的種薯，1公斤消毒劑可拌100公斤種薯。

三、起壟播種：（1）按1.5米寬起壟開溝（溝寬0.2米），然后按0.3米的規格按“品”字形播種，每畝種植4000株左右。一邊播種，一邊施肥，一邊蓋土起壟，一般壟高25—30厘米，壟面寬60—65厘米，壟底寬90厘米。（2）播種時，薯塊切口向下，芽向上，有利于早發根和吸收養份。（3）結合播種，施足基肥，畝施50公斤三元硫酸鉀復合肥。基肥采用條施，施于壟的中間（兩行種薯之間），避免種薯觸肥而造成爛薯現象。

四、田間管理：（1）播種后第二天噴除草劑。畝用丁草胺0.2公斤，乙草胺0.08公斤，兌水40—60公斤，充分攪勻，噴施在土壤表面。（2）水分管理。土壤濕潤（手抓土壤能捏成團，丟下去能撒開），有利于馬鈴薯出苗和塊莖生長膨大。天旱時，及時灌跑馬水，不宜浸灌，以防漚薯，下雨要防積水。（3）中耕培土。在齊苗后要及早進行第一次中耕，松土保墑，消滅雜草；當苗高20厘米時進行第二次中耕施肥，畝施三元硫酸鉀復合肥40公斤，硫酸鉀肥10公斤，并進行培土，注意不要將下面葉片埋住。培土要厚，避免塊莖見光變青。（4）防治病害與噴施葉面肥同時進行。在初花期、盛花期和薯塊膨大期畝噴施葉面肥三十烷醇30毫升，促進植株生長、塊莖膨大。同時畝用多菌靈0.05公斤，新植霉素0.05公斤，高錳酸鉀0.01公斤，疫霜錳鋅0.05公斤，磷酸二氫鉀0.2公斤，兌水50—60公斤（同葉面肥三十烷醇混合噴施），防治晚疫病和提高植株抗病性，防止早衰。

五、適時采收：馬鈴薯葉片片段枯黃時，即可收獲。在收獲時，利用畜力結合人力的方法采收，先淺犁一次壟溝邊，接著再往里深犁一次，然后用鋤頭人工挖薯，并按大小規格堆放。這種人畜結合采收方法省時、省工、省力，既不容易鋤爛薯又可提高工效，并減少機械損傷，提高商品率。